文丨罗曾
9月15日,以“厨房好物 引领新生钛”为主题的“2026京东·厨房好物行业峰会暨钛厨房发布会”在京举行,京东正式发布“厨房好物线上线下全渠道融合战略”,通过构建新标准、新生态,推动厨房场景加速迈入“钛时代”。会上,京东联合中国日用五金技术开发中心以及苏泊尔、爱仕达、康巴赫、三禾等品牌发布纯钛锅具、钛杯壶企业标准,打造钛厨具更高品质标尺,并升级安心品质打标。同时,京东还发布厨电行业首个针对钛材质的平台级标准“钛安心”体系,以“全覆盖、真全钛、高标准”为钛厨电划定清晰标尺和认证门槛。京东还联合多家品牌打造厨房好物联盟,并宣布将持续推进3年50亿钛厨具采购资金投入,依托超10亿流量资源护航赋能商家生态,同时凭借厨电领域“三年100亿大单集采计划”及全渠道营销助推,加速让“又好又便宜”的品质钛厨具、钛厨电产品走进更多中国家庭。
最新发布的《2026中国钛厨房消费洞察白皮书》显示,钛厨具正加速从小众走向主流。2025年线上销售额同比增长72.5%,2026年上半年同比增长94.1%,远超同期厨具线上大盘2.4%的增速;作为厨具品类的消费主阵地,京东钛厨具销售额同比增长143%,其中纯钛锅具以335%的增速领跑行业。在消费端,95.4%的消费者因健康安全选择钛锅,31.9%的用户看重“无涂层”“不担心涂层脱落”。但需求爆发的同时,行业标准缺失,以次充好乱象长期困扰消费者,28.4%的用户因“纯钛、有钛、钛涂层”概念难辨而放弃购买。钛厨具行业亟待一套清晰、可落地的选购规范。
为此,京东联合中国日用五金技术开发中心及苏泊尔、爱仕达、康巴赫、三禾等品牌,共同发布纯钛锅具、纯钛杯壶饮具两项企业标准。根据标准,纯钛锅具方面划定钛基材含量应≥99%,高于行标0.4个百分点,并按类别细化钛层厚度要求,单层纯钛锅锅底钛厚度≥2.0mm、二层及三层纯钛锅内表面底部纯钛层≥0.4mm,炒锅、煎锅不粘性能需达Ⅱ级及以上国标要求,且锅体内表面不得检出氟聚合物涂层;纯钛杯壶方面,划定钛基材含量≥99.6%,并新增保温效能要求,真空保温杯、壶保温6小时温度≥42℃、保冷6小时≤6℃,且要求杯壶内表面无喷涂氟聚合物涂层。
为方便消费者清晰识别、快速选购符合该标准的钛厨具产品,京东同步升级安心品质打标,优化购物链路。新增品质纯钛认证环节,要求采用钛含量≥99%纯钛板材的商品统一上传检测、质检报告等资质,并在商品详情页公示;由京东采销人工核验通过的商品将在商详页面显著位置标注“99Ti纯钛厨具”标识,让消费者可像买足金认准“999”一样,买钛厨具时可放心认准“99Ti”标识。